Geschenkideen für Feinschmecker:innen

Schälen, schnippeln, reiben, rühren, probieren, riechen, degustieren, genießen. Mit unseren hochwertigen Küchenaccessoires werden Hobbyköch:innen, Feinschmecker:innen und (angehende) Profis sicherlich ihre Freude haben!

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Bernadotte Karaffe
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: klar
Bernadotte Glas-Serie. Wenn ein wahrhaftiger Prinz den bürgerlichen Beruf des Produktgestalters ausübt, gilt auch hier: Adel verpflichtet. So geschehen im Leben des schwedischen Prinzen Sigvard Bernadotte (1907–2002), der 1929 seine Ausbildung an der Königlichen Kunstakademie Stockholm abschloss und sein kreatives Tun dem Funktionalismus im Design verschrieb. Im Laufe der lang währenden Zusammenarbeit mit dem dänischen Hersteller Georg Jensen entstanden viele Designklassiker in feinem Silber, die zu dieser Glas-Serie inspirierten: Die sanft geriffelten und geometrischen Linien erinnern an die feinen Details früherer Art Déco-Silberwaren, die mit dem funktionalistischen Designansatz des Prinzen übereinstimmen. Die interessante Optik hat aber auch eine praktische Seite: Sie verleiht den Gläsern eine griffige Oberfläche. Bernadotte Karaffe. Die von Hand aus Kristallglas gefertigte Karaffe zeichnet sich durch eine schmale, zylindrische Form aus. Mit einem metallenen Deckel versehen macht sich die Flasche schlank im Flaschenhalter der Kühlschranktür, um ihren Inhalt kühl zu halten. Die markant geriffelte Oberfläche sorgt für einen guten Halt, erleichtert somit das Servieren und Einschenken von Wasser oder Säften.

CHF 61.00 CHF 95.00

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Birk Pfannenwender 2er-Set
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: birke
Birk Küchenutensilien-Serie. Naturverbunden schneiden und rühren in der heimischen Küche: Tina Christensen nimmt sich für Blue Nordic Design das Holz skandinavischer Wälder zur Brust, was im Möbelbau höchstens als Schichtholz verwendet wird. Dabei überzeugt das Birkenholz nordischer Herkunft durch sein langsames Wachstum durchaus als Hartholz in den Gebrauchseigenschaften. Und trotzdem sollten hölzerne Küchenwerkzeuge stets von Hand gespült werden. Obendrein sparen sie Platz in der Schublade ein, weil man die Küchenutensilien dank ihrer dekorativen Note auch offen auf der Arbeitsplatte lagern bzw. an den Küchenspiegel hängen kann. Birk Pfannenwender im 2er-Set. Nicht nur in unterschiedlichen Längen, sondern auch in einer ungewöhnlichen Form offeriert Blue Nordic Design zwei Bratwender: Denn statt mit einer breiten Schaufel kommt der Pfannenwender schlank in der Form, aber dafür ausreichend lang, um Stücke in der Pfanne zu wenden.

CHF 34.00 CHF 53.00

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Conversational Objects Besteck 16-tlg. mit Halter
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl matt
Conversational Objects Serie. Regt die Konversation am gedeckten Tisch an: Alessi veröffentlicht postum ein ungewöhnliches Design des US-amerikanischen Möbel- und Modedesigners Virgil Abloh, das in seiner kompromisslosen Art und Weise schnell Gesprächsstoff wird. Schließlich setzte der US-Amerikaner nicht auf weiche Rundungen, sondern verstärkte gekonnt den Charakter eines erforderlichen Werkzeugs. Conversational Objects Besteck 16-tlg. mit Halter. Bei Messer, Gabel, Löffel und Kaffeelöffel wird der Gedanke an ein Werkzeug besonders deutlich: Virgil Abloh übernahm das bewährte Design vom Schraubenschlüssel samt seiner verdickten Kanten und eingestanzten Informationen. Während der Ringschlüssel zur praktischen Aufhängung wird, wandelt sich der Maulschlüssel zum Messer, Gabel, Löffel bzw. Kaffeelöffel. Aus robustem Edelstahl in matter Ausführung gefertigt wird dieses Alessi Besteck für vier Personen zum perfekten Werkzeug, da es im mitgelieferten Halter auf Küchentisch und Esstisch griffbereit steht.

CHF 204.00 CHF 315.00

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Craft Mörser und Stößel
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: weiß/eiche
Craft Küchenutensilien-Serie. Natürliches Utensil für »Clean Eating«: Simon Legald gestaltet für die dänische Marke Normann Copenhagen aus den Naturmaterialien Eichenholz und Marmorstein Küchenutensilien im typischen, minimalistisch angehauchten, skandinavischen Design. Die natürliche Schwere der verwendeten Materialien sowie die hervorragende Verarbeitung lassen jeden Küchenhelfer wundervoll in der Hand liegen, so dass ihr Einsatz in der Küche nicht nur optisch sondern auch haptisch Freude bereitet. Kurzum man greift immer wieder gerne zu den schönen Küchenutensilien von Normann Copenhagen, weswegen sie offen und griffbereit in der Küche stehen sollten: Craft Mörser und Stößel. Simon Legald nimmt den klassischen Weg im Design, gestaltet den Mörser als sanft abgerundete Holzschale und den Stößel aus schwerem Marmor. Derart wohl geformt gefällt das Mörsern, Zerstoßen und Mahlen der Gewürze.

CHF 78.00 CHF 120.00

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Craft Pfefferfässchen
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
Craft Küchenutensilien-Serie. Natürliches Utensil für »Clean Eating«: Simon Legald gestaltet für die dänische Marke Normann Copenhagen aus den Naturmaterialien Eichenholz und Marmorstein Küchenutensilien im typischen, minimalistisch angehauchten, skandinavischen Design. Die natürliche Schwere der verwendeten Materialien sowie die hervorragende Verarbeitung lassen jeden Küchenhelfer wundervoll in der Hand liegen, so dass ihr Einsatz in der Küche nicht nur optisch sondern auch haptisch Freude bereitet. Kurzum man greift immer wieder gerne zu den schönen Küchenutensilien von Normann Copenhagen, weswegen sie offen und griffbereit in der Küche stehen sollten: Craft Pfefferfässchen. Simon Legald lässt wie beim Streuer der Serie das Holz weg und gestaltet das Pfefferfässchen als offene Schale aus schwarzem Marmor. Klassisch wird hier mit zwei Fingern beim Essen oder bei der täglichen Zubereitung von Mahlzeiten in der Küche der Pfeffer über die zu würzende Speise gestreut.

CHF 35.00 CHF 54.00

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Craft Pfefferstreuer
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
Craft Küchenutensilien-Serie. Natürliches Utensil für »Clean Eating«: Simon Legald gestaltet für die dänische Marke Normann Copenhagen aus den Naturmaterialien Eichenholz und Marmorstein Küchenutensilien im typischen, minimalistisch angehauchten, skandinavischen Design. Die natürliche Schwere der verwendeten Materialien sowie die hervorragende Verarbeitung lassen jeden Küchenhelfer wundervoll in der Hand liegen, so dass ihr Einsatz in der Küche nicht nur optisch sondern auch haptisch Freude bereitet. Kurzum man greift immer wieder gerne zu den schönen Küchenutensilien von Normann Copenhagen, weswegen sie offen und griffbereit in der Küche stehen sollten: Craft Pfefferstreuer. Simon Legald lässt hier einfach das Holz weg und gestaltet den Salzstreuer als schlanke Säule aus schwarzem Marmor mit einem Streuloch.

CHF 35.00 CHF 54.00

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Craft Salzfässchen
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: weiß
Craft Küchenutensilien-Serie. Natürliches Utensil für »Clean Eating«: Simon Legald gestaltet für die dänische Marke Normann Copenhagen aus den Naturmaterialien Eichenholz und Marmorstein Küchenutensilien im typischen, minimalistisch angehauchten, skandinavischen Design. Die natürliche Schwere der verwendeten Materialien sowie die hervorragende Verarbeitung lassen jeden Küchenhelfer wundervoll in der Hand liegen, so dass ihr Einsatz in der Küche nicht nur optisch sondern auch haptisch Freude bereitet. Kurzum man greift immer wieder gerne zu den schönen Küchenutensilien von Normann Copenhagen, weswegen sie offen und griffbereit in der Küche stehen sollten: Craft Salzfässchen. Simon Legald lässt wie beim Streuer der Serie das Holz weg und gestaltet das Salzfässchen als offene Schale aus weißem Marmor. Klassisch wird hier mit zwei Fingern beim Essen oder bei der täglichen Zubereitung von Mahlzeiten in der Küche das Salz über die zu würzende Speise gestreut.

CHF 35.00 CHF 54.00

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Craft Salzmühle
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: weiß/eiche
Craft Salzmühle. Natürliches Utensil für »Clean Eating«: Simon Legald gestaltet für die dänische Marke Normann Copenhagen eine Gewürzmühle in ausgezeichneter Qualität. Während der Korpus aus massiver Eiche angenehm in der Hand liegt, lädt der marmorne Kopf zum Drehen und Mahlen ein. Innen überzeugt ein Keramikmahlwerk aus dem Hause CrushGrind®, das in zahlreichen Langzeit-Tests ohne nennenswerten Verschleiß mit einem feinen Mahlgut überzeugt. Die äußerst versprechende Verbindung von massivem Korpus mit verschleißfreiem Keramikmahlwerk verspricht somit langfristigen Einsatz zum frisch gemahlenen Würzen. Und auch wenn es Craft Salzmühle von Normann Copenhagen heißt, kann die Gewürzmühle auch als Kümmel-, Fenchelsamen- oder Pfeffermühle genutzt werden – sofern man sich merken kann, wofür der weiße oder schwarze Marmorkopf steht!

ab CHF 65.00 ab CHF 100.00

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EvaTrio Salatbesteck
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: eiche natur
EvaTrio Salatbesteck. Nichts geht über massives Holz sagen sich Tools Design und gestalten für die dänische Marke Eva Solo® ein rustikales Besteck für Salat. Das natürliche Eichenholz besticht mit einer feinen Maserung, die weichen Formen liegen gut in der Hand. Ganz klassisch tritt das Besteck nicht nur mit zwei langstieligen Löffeln auf, ein Löffel verzeichnet auch den bewährten Schlitz, damit das Dressing in der Salatschüssel verbleibt und nicht auf dem Weg zum Salatteller tropft. Um lange Freude mit dem EvaTrio Salatbesteck zu gewährleisten, empfiehlt Eva Solo® das Eichenholz mit heißem Wasser und wenig Spülmittel zu reinigen und regelmäßig mit einem Salatöl ganz nach eigenem Geschmack einzuölen.

CHF 23.00 CHF 36.00

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Farfalla Nussknacker
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl poliert
Farfalla Nussknacker. Ein »Schmetterling« stand Pate: Enzo Mari skizzierte mit wenigen Strichen die Essenz dieses Design, eliminierte sorgfältig alles Überflüssige, schält die einwandfreie Funktion des Küchenwerkzeug heraus. Der »Schmetterling« dient hier als Griff, um mit einer robusten Schraubwinde eine Nuss in den eiförmigen Rahmen einzuklemmen und durch den aufgebrachten Druck zu knacken. Ende der 1990er Jahre entworfen greift Alessi im Rahmen seines 100sten Jubiläum das substanzielle Design auf, um dem italienischen Meister im Design seinen Tribut zu zollen. Den Farfalla Nussknacker liefert Alessi in spiegelnd poliertem Edelstahl als markanten Blickfang, sodass der »Schmetterling« auf Jahre seine Nüsse in spielerischer Art und Weise knackt.

CHF 36.00 CHF 56.00

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Fein Messlöffel
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: messing
Fein Besteck-Serie. Güldener Glanz für den gedeckten Tisch: ferm living pflegt die Tischkultur in der Familie und unter Freunden ungemein gerne. So ist es nicht überraschend, dass die dänische Marke auch mit einer Besteck-Serie aufwartet. Aber bitte im glänzenden Gold! Da dies kaum in heutigen Zeiten zu bezahlen ist, nimmt ferm living die neuartige PVD-Beschichtung auf feinem Edelstahl lieber. Auch wenn diese ebenfalls nur von Hand zu spülen ist: Fein Messlöffel. Dieser Löffel ist weder ein Kaffeelöffel noch ein Esslöffel: Mit seiner tiefen Kelle dient dieser Löffel erstens zum Abmessen von Kaffee, Tee, Gewürzen, Zucker und Salz. Zweitens lässt sich mit seinem glatten Rand auch wunder Fruchtfleisch aus einer Schale herauskratzen bzw. in Bällchen formen.

CHF 9.00 CHF 15.00

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Fein Salatbesteck
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: messing
Fein Besteck-Serie. Güldener Glanz für den gedeckten Tisch: ferm living pflegt die Tischkultur in der Familie und unter Freunden ungemein gerne. So ist es nicht überraschend, dass die dänische Marke auch mit einer Besteck-Serie aufwartet. Aber bitte im glänzenden Gold! Da dies kaum in heutigen Zeiten zu bezahlen ist, nimmt ferm living die neuartige PVD-Beschichtung auf feinem Edelstahl lieber. Auch wenn diese ebenfalls nur von Hand zu spülen ist: Fein Salatbesteck. Klassisch kommt das Besteck in der Form zweier Löffel, einer bewährt als Kelle, der andere mit dem obligatorischen Schlitz zum Ablauf des Dressings. Das Salatbesteck verführt mit seinen langen Stielen zum Servieren und anschließenden Verputzen gesunder Salate ungemein auffordernd in seinem goldenen Glanz.

CHF 35.00 CHF 55.00

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Food à porter Lunchbox
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: hellblau
Food à porter Lunchbox. Die Brotdose wird nun zur modischen Handtasche: Sakura Adachi revolutioniert für die italienische Marke Alessi das gängige Design bewährter Vorratsdosen und Frischhaltebehälter. Als Hommage an japanische Bento-Boxen getarnt kommt die Brotdose mit drei Behältern, wobei einer hiervon plus ein Teller als zwei luftdicht schließende Deckel fungieren, damit mittags, zum Lunch eben, das Essen mundgerecht wie edle prêt-à-porter-Mode serviert werden kann. Ob Salat, Butterbrot und Besteck auf drei Ebenen oder Brötchen, Aufschnitt und Obst, selbst kleine Becher für Dressing, Joghurt oder Pudding finden durch geschickte Kombination der stapelbaren Elemente ihren Platz! Und ausgestattet mit einem abnehmbaren Silikonband als Tragegriff wird bei der Food à porter Lunchbox von Alessi eine zusätzliche Tragetasche überflüssig.

CHF 40.00 CHF 62.00

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Hasle Backform
Größenvariante(Shop): Option 2 | Farbe: flintstone blue
Hasle Kochgeschirr-Serie. Verführt zum Kochen ganz nach Gusto: Broste Copenhagen liefert eine rustikale Kochgeschirr-Serie, die statt dem häufig in den Küchen anzutreffenden Metall auf das bewährte Steingut zurückgreift. Letzteres kommt in einer charmant gesprenkelten Version, besticht folglich mit seinem Äußeren schon in der Küche. Und Zeit wird benötigt, denn das keramische Kochgeschirr ist ideal für den angesagten »Slow-Cooking«-Trend, liebt langsames Schmoren und Backen, hasst aber schnelle Wechsel der Temperatur. Sowohl Schmortopf als auch Auflaufform sind für die Mikrowelle und Spülmaschine geeignet, vertragen im Backofen Temperaturen bis zu 250 °C. Hasle Backform. Im klassischen Rechteck mit hohem Rand kommt die Auflaufform der Broste-Serie. Zwei Griffe an den kurzen Seiten erleichtern, die Backform sowohl aus der Mikrowelle als auch aus dem Backofen zu holen und auf dem gedeckten Tisch zu servieren.

ab CHF 42.00 ab CHF 66.00

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Hasle Schmortopf und Bräter
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: flintstone blue
Hasle Kochgeschirr-Serie. Verführt zum Kochen ganz nach Gusto: Broste Copenhagen liefert eine rustikale Kochgeschirr-Serie, die statt dem häufig in den Küchen anzutreffenden Metall auf das bewährte Steingut zurückgreift. Letzteres kommt in einer charmant gesprenkelten Version, besticht folglich mit seinem Äußeren schon in der Küche. Und Zeit wird benötigt, denn das keramische Kochgeschirr ist ideal für den angesagten »Slow-Cooking«-Trend, liebt langsames Schmoren und Backen, hasst aber schnelle Wechsel der Temperatur. Sowohl Schmortopf als auch Auflaufform sind für die Mikrowelle und Spülmaschine geeignet, vertragen im Backofen Temperaturen bis zu 250 °C. Hasle Schmortopf und Bräter. Von außen betrachtet sieht der Bräter wie ein gewöhnlicher Kochtopf mit Deckel aus. Da aber der Topf aus Keramik besteht, mag er weniger auf der Kochplatte stehen, freut sich eher über Schmorgerichte aus Mikrowelle und Backofen.

CHF 50.00 CHF 78.00

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Hippo TableMat Square Tischset
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: anthrazitgrau
TableMat Tischset-Serie. Ungewöhnlich, schön, natürlich und eine Zier für jeden Tisch – diese von Lind DNA entworfenen, strapazierfähigen Platzsets gewinnen jedes Rennen auf dem Tisch. Gefertigt werden die Sets aus einem nachhaltig gewonnen Verbundstoff aus recyceltem Leder und Kautschuk, als Finish dienen Farben auf Wasserbasis. Quelle für die durchweg pflanzlich gegerbten Lederreste sind Modekonfektionäre und Möbelfabrikanten. Trotz ihres natürlichen Ursprungs inklusive OEKO-TEX -Zertifikat ist jedes Platzdeckchen auch in seinem neuen Softleder maßhaltig, hitzebeständig und schmutzabweisend – und somit bestens bewährt für den strapaziösen Einsatz auf dem Esstisch. Oder weist ein geliebter Couchtisch oder Nachttisch leider hässliche Flecken auf? Mit diesem glatt aufliegenden Platzset als stilvoller Untersetzer ist jeder unschöne Fleck auf dem Tisch bestens versteckt! Hippo TableMat Square Tischset. Klassisch als großzügig bemessenes Rechteck mit zart abgerundeten Ecken ausgelegt (»square«) nimmt das lederne Platzset Teller, Besteck und Trinkglas auf, um die Tischplatte stilsicher vor eventuellen Flecken zu schützen. Wer lieber zu großen Tellern greift, dem empfehlen wir die passenden, separat erhältlichen Glasuntersetzer für das Trinkglas gleich mit zu bestellen. Der robuste Lederstoff »Hippo« ist für alle, die es »ledriger« mögen: Die Oberfläche weist eine rustikale Prägung in simulierter Narbung auf.

CHF 11.00 CHF 18.00

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Margrethe Steel Messbecher
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl
Margrethe Schalen-Serie. Wenn eine Schüssel den Namen einer amtierenden dänischen Königin trägt, kommt dies wohl nicht von ungefähr. Und tatsächlich stecken in diesem Design der dänischen Marke Rosti jede Menge Anekdoten, die lediglich von den unumstritten hohen Gebrauchs­eigenschaften und ikonischen Silhouetten übertroffen werden. Der geistige Vater ist Jacob Jensen, der in den 1950er Jahren im Studio von Sigvard Bernadotte und Acton Bjørn arbeitet und für Rosti aufgrund einer Umfrage unter Hausfrauen das ikonische Design 1950 entwickelt. Berühmt wird die Schale allerdings erst 1954, als Sigvard Bernadotte – der statt der legitimen Thronfolge von Gustav VI. Adolf und dem Leben am Hofe lieber eine Existenz als kreativer Freigeist vorzieht – das innovative Design nach seiner Nichte, der frisch gekürten dänischen Thronfolgerin Margrethe II., benennen darf. Die Popularität der Monarchin einerseits und die Verbreitung elektrischer Handrührgeräte andererseits helfen dabei, die Schalen weltweit zu vermarkten. Aber letztlich sind es ihre Qualitätsmerkmale, die ihnen auch einen Ehrenplatz im New Yorker MoMA und auf einer dänischen Briefmarke verschafft haben: Margrethe Steel Messbecher. Passend zu der optional erhältlichen Rührschüssel kommt der Messbecher in den gleichen Konturen und Ausstattungsdetails, jedoch in außen glänzendem, innen mattiertem Edelstahl. Durch einen im Boden eingesetzten Gummiring steht der schlanke, innen skalierte Krug äußerst rutschfest, auch wenn es bei der Zubereitung heftiger zugeht.

CHF 35.00 CHF 54.00

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Mono A Fonduegabel 6er-Set
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl
Mono A Fonduegabel im 6er-Set. Eine spezielle Gabel nur fürs Käsefondue: Peter Raacke entwickelt Ende der 1950er Jahre dieses Besteck für die Mettmanner Manufaktur. Was 1959 zu radikal einfach abschreckt, entwickelt sich erst vierzehn Jahre später nach der renommierten Bundespreis-Auszeichnung »Gute Form« 1973 zum Verkaufsschlager. Heute gilt das Besteck als absoluter Designklassiker aus rostfreiem Edelstahl 18/10, ist zigfach ausgezeichnet und hat sich in zeitloser Ästhetik und Relevanz immer wieder bewährt. Neben dem klassischen Messer, Gabel und Löffel entwickelt Peter Raacke speziell für das Käsefondue eine langstielige Gabel. Da sie eigens zum Tunken kleiner Brotwürfel im warmen Käse ist, kommt die Käsefonduegabel mit ungewöhnlichen drei Zinken, die einerseits mehr Halt fürs Brot versprechen, zweitens in ihr typischen Form einer Gabel ein angenehmeres Mundgefühl beim Speisen geben. Aufgrund der durchgehenden Metallkonstruktion ist diese Fonduegabel nicht für das wesentlich heißere Fleischfondue erlaubt, da der Griff in Verbindung mit dem brutzelnden Fett zu heiß wird.

CHF 133.00 CHF 206.00

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mono SK59 Kochmesser
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
mono SK59 Messer-Serie. Auch wenn die Form etwas unerwartet ausfällt, die Anwendung beim Zubereiten und Kochen ist sofort vertraut: Gido Wahrmann entwickelt eine neue Generation an Küchenmessern, die sich aber nicht nur auf die neuartige optische Erscheinung verlässt. Der kantige, offene Griff folgt ergonomischen Prinzipien und liegt leicht und griffig in der Hand. Das Besondere aber an dem Küchenmesser ist sein Grundgerüst aus Sandvik 12C27TM Stahl: Aus dem 3 mm starkem Hochleistungsstahl wird sowohl Griff als auch Klinge ausgeschnitten und durch wiederholtes Erhitzen und rasches Abkühlen auf 59 Rockwell gehärtet. Nach dem Schliff wird das Messer gepließtet, eine der aufwendigsten Techniken des Solinger Schleifhandwerks: Durch das Schmirgeln auf rotierenden Lederscheiben wird die Oberfläche geglättet und verfeinert. Folglich ist die Klinge rostbeständig und extrem schnitthaltig, weist eine herausragende Schneidequalität auf, die kaum nachgeschärft werden muss. Überdies ist das Küchenmesser außergewöhnlich stabil und flexibel zugleich. mono SK59 Kochmesser. Mit seiner 17 cm langen Klinge ist das Kochmesser das Werkzeug der Wahl für diverses großes und kleines Schneidgut. Auszeichnung  German Design Award 2021

CHF 105.00 CHF 162.00

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mono SK59 Universalmesser
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
mono SK59 Messer-Serie. Auch wenn die Form etwas unerwartet ausfällt, die Anwendung beim Zubereiten und Kochen ist sofort vertraut: Gido Wahrmann entwickelt eine neue Generation an Küchenmessern, die sich aber nicht nur auf die neuartige optische Erscheinung verlässt. Der kantige, offene Griff folgt ergonomischen Prinzipien und liegt leicht und griffig in der Hand. Das Besondere aber an dem Küchenmesser ist sein Grundgerüst aus Sandvik 12C27TM Stahl: Aus dem 3 mm starkem Hochleistungsstahl wird sowohl Griff als auch Klinge ausgeschnitten und durch wiederholtes Erhitzen und rasches Abkühlen auf 59 Rockwell gehärtet. Nach dem Schliff wird das Messer gepließtet, eine der aufwendigsten Techniken des Solinger Schleifhandwerks: Durch das Schmirgeln auf rotierenden Lederscheiben wird die Oberfläche geglättet und verfeinert. Folglich ist die Klinge rostbeständig und extrem schnitthaltig, weist eine herausragende Schneidequalität auf, die kaum nachgeschärft werden muss. Überdies ist das Küchenmesser außergewöhnlich stabil und flexibel zugleich. mono SK59 Universalmesser. Mit seiner 14 cm langen Klinge ist das kleine Universalmesser der ideale Küchenhelfer für Obst und Gemüse. Auszeichnung  German Design Award 2021

CHF 76.00 CHF 118.00

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Moscardino Besteck 4er-Set
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl
Moscardino Besteck 4er-Set. Das ideale Werkzeug für einen informellen Aperitif oder Häppchen im Stehen, für Fingerfood, Appetizer, Tapas und Antipasti: Giulio Iacchetti und Matteo Ragni entwerfen für Alessi ein überaus ungewöhnliches Besteckteil, das im Handumdrehen fast ein ganzes Set an Bestecken ersetzen kann, wenn es lockerer beim Essen zugeht. Das sogenannte Mehrzweckbesteck vereint Gabel und Löffel in einem, lässt den Essenden die Wahl, mit welcher Seite nun das Häppchen in Angriff genommen werden kann. Mit seinen weichen Linien und zarten Zinken kann der »Göffel« nicht nur unfallfrei vorm Fernseher selbst bei spannenden Übertragungen eingesetzt werden, sondern auch als Kinderbesteck dienen. Kurzum, das Moscardino Besteck – im 4er-Set von Alessi geliefert – geht in seiner handlich kompakten Ausführung gekonnt auf die in den letzten Jahren geänderten Essgewohnheiten ein, lässt sich wunderbar auch auf Partys nachhaltig einsetzen. 

CHF 22.00 CHF 35.00

35
NAC Bratpfanne
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz/eiche
NAC Kochgeschirr-Serie. Eine Hommage an den Gründer der dänischen Eisengießerei morsø: Niels Andreas Christensen setzte schon 1853 auf das robuste, doppelt emaillierte Gusseisen als Kochgeschirr, das auch heutzutage sich auf allen Herdarten – von der herkömmlichen Kochplatte über Glaskeramik bis hin zur Induktion – verwenden lässt. Gusseisen verträgt hohe Hitze zum Anbraten, hält und verteilt die Wärme zum Schmoren gleichmäßig, begünstigt das Spiel der Aromen in den gebratenen oder geschmorten Speisen. Vorausgesetzt das Kochgeschirr wird regelmäßig eingefettet und nie mit Spülmittel, sondern nur mit warmem Wasser und einer weichen Spülbürste gereinigt. Überdies sieht das von Klaus Rath für morsø entworfene Kochgeschirr selbst auf dem gedeckten Tisch so gut aus, dass ein meist als lästig empfundenes Umfüllen entfällt. NAC Bratpfanne. Die Pfanne kommt klassisch als flaches Rund mit glattem Boden. Der wärmeentkoppelte Stiel aus Eichenholz erleichtert das Hantieren mit der heißen Bratpfanne, wobei eine Pfanne aus schwerem Gusseisen stets von der Kochplatte angehoben nie geschoben werden sollte!

CHF 105.00 CHF 162.00

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Nordic Kitchen Grillpfanne
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
Nordic Kitchen Küchen-Serie. Rustikale Landhausküche im modernen »Know-how«: Tools Design greift für die dänische Marke Eva Solo® in der nordischen Küche beliebte Kochutensilien auf. Statt aber den skandinavischen Stil nur leicht aufzufrischen, setzt das dänische Designerteam auf neue Materialien, ohne das Aussehen zu ändern: Töpfe und Pfannen im rustikalen Gusseisen-Look punkten mit einer leichten Aluminium-Konstruktion, Küchengeräte gesellen sich im matten Edelstahl dazu, Geschirr tritt im appetitanregenden Steinzeug auf. Und wo es geht, taucht Eichenholz auf, dient mal als natürlich isolierter Griff, mal als Schneidebrett. Nordic Kitchen Grillpfanne. Wer mit schwerem Gusseisen nicht jonglieren will, greift zu dieser leichten Alternative aus dem Hause Eva Solo®. Diese spezielle Bratpfanne überzeugt nicht nur mit einem handlichen Eichenholzgriff, sondern auch mit einer hervorragenden Hitzeverteilung im gerillten Topf­boden und einer Slip-Let® Antihaftbeschichtung, die ein nahezu fettfreies Braten und Rösten mit den typischen Grillstreifen in der Grillpfanne ermöglicht.

CHF 85.00 CHF 132.00

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Nupo GlassMat curve Glasuntersetzer 4er-Set
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: soft sand
GlassMat Glasuntersetzer-Serie. Ungewöhnlich, schön, natürlich und eine Zier für jeden Tisch – diese von Lind DNA entworfenen, strapazierfähigen Untersetzer für Gläser und Becher gewinnen jedes Rennen auf dem Tisch. Gefertigt werden sie aus einem nachhaltig gewonnen Verbundstoff aus recyceltem Leder und Kautschuk, als Finish dienen Farben auf Wasserbasis. Quelle für die durchweg pflanzlich gegerbten Lederreste sind Modekonfektionäre und Möbelfabrikanten. Jedes Mini-Platzdeckchen ist hitzebeständig, abriebfest und schmutzabweisend – und somit bestens bewährt für den strapaziösen Einsatz auf dem Esstisch. Oder weist ein geliebter Couchtisch oder Nachttisch leider einen hässlichen Fleck auf? Mit diesem kleinen, glatt aufliegenden Untersetzer ist jeder unschöne Fleck auf dem Tisch bestens versteckt! Nupo GlassMat curve Glasuntersetzer 4er-Set. Vor allem in der organisch abgerundeten, dreieckigen Nierenform (curve) zeigen sich die Untersetzer nicht nur von ihrer schönsten Seite, sie schützen die Tischplatte stilsicher vor eventuellen Flecken nasser Gläser oder kleckernder Becher. Die Oberfläche »Nupo« zeichnet sich durch eine glatte, weiche Prägung aus.

CHF 15.00 CHF 24.00

38
Pion Pastateller
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarzbraun
Pion Geschirr-Serie. Organisch, lebendig, ungewöhnlich: House Doctor lässt dieses Geschirr vor dem Einsetzen in den Brennofen mit einer reaktiven Beschichtung überziehen. Diese stattet die Keramik mit einer Glasur aus, die an metallisch-matte Oxidationsspuren erinnert. Der rustikale Effekt tritt bei der dunklen Variante stärker zutage, die hellen Geschirrteile warten hingegen mit feinen Sprenkeln auf. House Doctor weist daraufhin, dass im Laufe der Nutzung Kratzer in der matten Glasur auftreten können, die aber den rustikalen Charme des Design betonen. Pion Pastateller. Früher hieß diese Form einfach Suppenteller. Aber seit dem Siegeszug der italienischen Küche wird aus dem Suppenteller, ein Pastateller. Der Vorteil der Form? Der breite Rand verhindert erfolgreich, dass beim Spaghetti-Essen eventuell die Nudeln samt Soße vom Teller springen.

CHF 20.00 CHF 32.00

35
Profi Bratpfanne
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
Profi Bratpfanne. Braten und Dünsten mit konsistent guten Ergebnissen und leichter Pflege des Werkzeugs danach: Ole Palsby entwickelt für Eva Solo® eine hochwertige Pfanne, die aufgrund ihres Materials und der Verarbeitung mehr Freude beim Brutzeln und Braten verspricht und einhält. Eingesetzt wird eine innovative »Slip-Let®«-Antihaftbeschichtung, die nichts anhaften lässt und drei- bis fünfmal länger als andere Veredelungen der Oberfläche hält. Der Pfannenkörper besteht aus Aluguss, ist im Boden zehn Millimeter, am Rand sieben Millimeter stark und verzieht sich selbst beim Garen im Backofen (bis zu 260 °C) nicht. Der Einsatz im Backofen ist dank des zehn Millimeter starken Edelstahlgriffes ohne Kompromisse möglich. Auf der Herdplatte bleibt der von der Pfanne abgekoppelte Edelstahlgriff stets kühl. Kurzum, mit dieser Bratpfanne von Eva Solo® wird jeder zum Profi in der Küche!

ab CHF 101.00 ab CHF 156.00

35
Salpi Metal Salz- und Pfeffermühle 2er-Set
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: moon
Salpi Metal Salz- und Pfeffermühle im 2er-Set. Da fordert man doch gerne am Tisch: Bitte eine Prise Style! Flöz Design gestaltet für blomus zwei handliche Mühlen, einmal für Pfeffer-, einmal für Salzkörner. Selbstverständlich mahlt das integrierte Keramikmahlwerk auch andere Gewürze, sofern diese als trockene Körner, Samen oder Granulat vorhanden sind. Dank der steckbaren Konstruktion aus Behälter und Mühlaufsatz lässt sich die Mühle leicht öffnen und ein neues Gewürz einrieseln – ohne das etwas daneben fällt! Am Kopf der Gewürzmühle lässt sich an einer mit Kerben versehenen Scheibe der Mahlgrad von sehr fein bis grob einstellen. blomus liefert diese Salpi Metal Salz- und Pfeffermühle in einem edlen Kleid aus mattem Edelstahl, dessen Kragen (also die Einstellung des Mahlgrads) in zwei unterschiedlichen Farbtönen zur Unterscheidung der eingefüllten Gewürze auftritt.

CHF 62.00 CHF 96.00

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Singles Messerblock
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: mud
Singles Accessoires-Serie. Nein, diese Kollektion nützlicher Dinge nimmt keinerlei Bezug auf den Beziehungsstatus, ist sowohl für Einzelpersonen als auch Familien gedacht. Vielmehr sammelt Zone® Denmark unter diesem Namen individuell verschiedene Produkte für unterschiedliche Einsatzbereiche im Haushalt. Was die Kollektion schöner Accessoires eint, ist das typisch skandinavische Design aus dem bekannten Hause VE2: Tilde Nygaard, Hugo Dines Schmidt und Morten Lauritzen gestalten in sanft abgerundeten Formen, zeitlos schönen Farben, hochwertigen und langlebigen Materialien, die immer überzeugen. Singles Messerblock. Was außen schlicht elegant auf dem Küchenblock steht, entpuppt sich innen zu einem sicheren Design von Zone® Denmark: Anstatt einer festen Einteilung verwendet VE2 eine Vielzahl leicht flexibler Stäbe, die bei einer eventuellen Verschmutzung entnommen und gereinigt werden können. Die Handhabung ist ganz leicht: Einfach die Messer zwischen die Stäbe im Messerblock stecken. Die Klinge wird einerseits vor einer ungewollten Abnutzung geschont, andererseits ist sie sicher verwahrt. Denn die Messer bleiben nur mit ihrer Schneide, nicht mit ihrem Griff in der dichten Packung der Stäbe hängen.

CHF 36.00 CHF 56.00

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Twergi Pfeffermühle
Größenvariante(Shop): Option 3 | Farbe: rot/gelb/schwarz
Alessi Values Collection-Serie. Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums feiert das italienische Unternehmen die Werte, die am besten die Identität und Herstellungsweise der »Traumfabrik« definieren, nämlich das Experimentieren und Forschen in der angewandten Kunst. Folglich veröffentlicht Alessi statt neuer Entwürfe erstaunliche Objekte aus den Archiven des hauseigenen Museums: nie verwirklichte Projekte, unveröffentlichte Ausführungen, Momentaufnahmen in der Entwicklungsgeschichte einer Ikone. Twergi Pfeffermühle MP0210. Die Form folgt der Funktion? Nicht mit Ettore Sottsass! Der italienische Altmeister im Design spielt schon in den 1960er Jahren mit geometrischen Formen, entwirft im Bauklötzchen-Stil charmante Vasen und Kerzenständer. Als Alessi 1988 die älteste Holzverarbeitungsfirma Battista Piazza in Strona, Piemont, kauft und somit wieder zum Ursprung der Firma zurückkehrt, gestaltet Ettore Sottsass mit seinem Studio zahlreiche Küchenwerkzeuge für Alessi in Buchen- bzw. Lindenholz. Getreu seinem spielerischen Motto ist die Twergi Pfeffermühle MP0210 aus einzelnen geometrischen, farblich gekennzeichneten Elementen wie ein ikonischer »Totem« aufgebaut: Befüllt wird die Gewürzmühle durch Abziehen des Knaufs. Drückt man diesen anschließend wieder auf das Keramikmahlwerk fest, lässt sich das Mahlwerk nicht nur zum Zerreiben von Pfeffer, sondern auch kleiner Salzkristalle mechanisch in Schwung setzen.

ab CHF 65.00 ab CHF 100.00

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Twergi Schale mit Fuß
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: gelb
Alessi Values Collection-Serie. Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums feiert das italienische Unternehmen die Werte, die am besten die Identität und Herstellungsweise der »Traumfabrik« definieren, nämlich das Experimentieren und Forschen in der angewandten Kunst. Folglich veröffentlicht Alessi statt neuer Entwürfe erstaunliche Objekte aus den Archiven des hauseigenen Museums: nie verwirklichte Projekte, unveröffentlichte Ausführungen, Momentaufnahmen in der Entwicklungsgeschichte einer Ikone. Twergi Schale mit Fuß. 1988 kauft Alessi die älteste Holzverarbeitungsfirma Battista Piazza in Strona, Piemont, und kehrt somit wieder zum Ursprung der Firma zurück. Schließlich gründet der Großvater Giovanni 1921 als gelernter Holzdreher das italienische Unternehmen. Erfreut sich der industriellen Handwerkskunst im Drechseln zu widmen, entwickelt Ettore Sottsass mit seinem Studio 1989 zahlreiche Küchenwerkzeuge in Buche bzw. Lindenholz. Während die optional erhältliche Twergi Pfeffermühle sich zum Designklassiker in der Küche aufschwingt, gerät diese Holzschale in Vergessenheit. Und dies zu Unrecht, schließlich steht die formschöne Schale mit ihrem erhöhten Fuß schon als kleines Kunstwerk – auch ohne Füllung! – auf dem gedeckten Tisch. Die betont geometrischen Konturen laden ein, die Holzschale entweder als Obstschale, Tafelaufsatz, Vide-poche oder nur als schönen Blickfang zu nutzen.

CHF 165.00 CHF 255.00

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Tyra Long Schneidebrett
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: eiche geölt
Tyra Long Schneidebrett. Natürlich und unverzagt beim Kochen und Zubereiten, Backen und Braten sowie Servieren: Broste Copenhagen greift zum klassischen Holzbrett zum Schnippeln und Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Ausgestattet mit einem Griff lädt das Holzbrett einerseits griffbereit in der Küche zum Messer-schonenden Schneiden ein. Andererseits serviert das extralange Brett elegant als Schinkenbrett oder Käsebrett auf dem gedeckten Tisch. Um lange Freude zu haben, empfiehlt Broste Copenhagen das Holzbrett nur in Handwäsche sanft zu reinigen und in regelmäßigen Abständen mit natürlichem Salatöl zu pflegen. Das Tyra Long Schneidebrett kommt in Extralänge – ideal um lange Baguette-Stangen dekorativ in Scheiben zu schneiden.

CHF 46.00 CHF 71.00

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Vipp 130 Tischset
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
Vipp 130 Tischset. Leichter kann kein Esstisch zu schützen sein: Morten Bo Jensen kreiert als Chefdesigner für seine dänische Marke eine schlichte Unterlage aus dünnem und perforiertem Silikon. Das haptisch angenehm weiche Platzset im üblichen Rechteckformat schützt empfindliche Tisch-Oberflächen vor Kratzern und allzu viel Hitze heißer Teller, ist jedoch zu fein, um heiße Töpfe und Pfannen auszuhalten. Mit einem feuchten Tuch sind Flecken zwar schnell ausgeputzt, das Platzset hält aber auch ein paar Runden in der haushaltsüblichen Waschmaschine aus. Als pures Understatement setzt das Vipp 130 Tischset jedes Geschirr und selbstverständlich das Essen als leicht zu reinigendes »Tool« auf dem Esstisch in Szene.

CHF 18.00 CHF 29.00